Инсайд из Кремля. Генералы Герасимов и Теплинский помирились. Генерал Лапин искупил. Генералы Кузовлев и Анашкин есть в природе

Глава Центробанка РФ: "Я вижу в ЦФА большой потенциал"

Полвека под текущей крышей. Почему сроки капремонта теряются в будущем

Певица Бритни Спирс заработала более 40 млн долларов на своих мемуарах

Новости науки
Сегодня
Архив новостей

Темы


Регионы

Россия

Украина

Физики разобрались в ужарке стейка

Ученые создали математическую модель приготовления мяса, которая, в частности, воспроизводит уменьшение объема при нагревании — ужарку. В основе работы лежат нелинейные уравнения Флори — Ренера, которые описывает смесь полимеров с жидкостью, пишут авторы в препринте на сервере arXiv.org.

Другие новости:

Earth’s Future: модели оказались ненадежны в прогнозировании ущерба для коралловых рифов

Современные климатические модели не способны надежно предсказывать ущерб, который тропические циклоны, усиливающиеся из-за глобального потепления, наносят коралловым рифам. К такому выводу пришли ученые из Великобритании и Австралии, опубликовавшие результаты исследования в журнале Earth’s Future.

Nature: в Оксфорде до двух метров расширили сеть квантово-запутанных атомных часов

Ученые из Оксфордского университета смогли создать сеть квантово-запутанных атомных часов, при этом не навредив расчетам. Данный эксперимент проходил впервые и его результаты были опубликованы в журнале Nature.

Новости России
Архангельск

Архангельский «Ледокол» вышел в четвертьфинал Ночной хоккейной лиги


Блоги



Rss.plus
#123ru.net

Стартовал финальный этап всероссийского футбольного турнира «Будущее зависит от тебя»