Российские молочные предприятия имеют достаточные запасы сырья для производства бактериальных заквасок. Нехватка кисломолочной продукции на внутреннем рынке исключена.
По состоянию на 15 мая текущего года яровыми культурами в России засеяно 24,8 миллиона гектаров или на 4,6 миллиона меньше чем на тот же период прошлого.
В марте они увеличились в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 728 тысяч карат.
